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给国外的手机发短信能否收到以及是否安全，主要取决于以下几个因素。
1、运营商和网络覆盖：确保双方的运营商都有国际短信服务，并且所在地区有良好的网络覆盖。
2、短信服务类型：有些短信服务是专为国际短信设计的，可能需要额外支付国际短信费用。
3、短信内容：确保短信内容符合当地法律和规定，避免使用可能被拦截的词汇或格式。
关于安全性问题，发送国际短信和发送国内短信在安全性上并无太大差异，仍然需要注意以下几点以确保安全：
1、不要在短信中包含敏感信息，如密码、银行信息等。
2、尽量使用官方或可信赖的短信应用。
3、确保手机安全，避免使用未受保护的Wi-Fi或公共网络进行通信。
只要注意以上几点，给国外的手机发短信是可能收到的，并且在安全性上也是可行的，如有更多疑问，可以咨询运营商或相关机构以获取更专业的解答。